Torta camilla

Una semplicissima torta di carote con un aggiunta di amaretto.

Torta di mele

Torta raffaello

Pan di spagna bagnato con latte e pina colada, farcito con crema al raffaello (panna, cioccolato bianco, cocco e mandorle)

Decorato con cioccolato plastico e panna montata

Torta tiramisu'

Pan di spagna bagnato con caffè e farcito con crema al mascarpone

Anguriotti e biscottini al burro

Torta chitarra/basso

Pan di spagna bagnato con succo di arancia e farcito con crema chantilly.

Ricorperto di pasta di zucchero colorata.

Torta anniversario

Pan di spagna farcito con crema al mascarpone e latte condensato, baganto con sciroppo e maraschino.

Decorato con panna montata e crema al burro.

Saint Honore'

Pan di spagna farcito con crema chantilly, bagnato con latte e maraschino.

Decorato con crema pasticcera semplice e al cioccolato, bigne e panna.

Crostata di mele da 1° premio

Pasta frolla con all'interno mele tagliate a pezzetti con cannella e zucchero.

Torta topolino

Pan di spagna bagnato con latte e cioccolato, farcito con crema pasticcera.

Decorato con panna montata.

Topolino l'ho realizzato con glassa colorata e cioccolato fuso.

Fiorellini sono di glassa.

Non il solito tiramisu'

Base di biscotti savoiardi, bagnati con latte e orzo solubile zuccherato con fruttosio.

Crema fatta con mascarpone e latte condensato.

Decorato con cacao amaro.

Crostata con frutta freschissima

Base di pasta frolla con crema pasticcera e frutta

Torta fragole e cioccolato

Pan di spagna farcito con crema pasticcera e fragole, bagnato con succo di frutta all 'arancia.

Decorato con uno strato di gelatina alle fragole e finito con una striscia di cioccolato al latte

Hello kitty

Pan di spagna bagnato con latte e succo alla pesca, farcita con crema chantilly e pesche.

Decorato con pasta di zucchero.

Crostata di frutta

Pasta frolla farcita con crema pasticcera e frutta

Un dolce mare

Pan di spagna bagnato con maraschino e latte, farcito con crema chantilly.

Decorato con panna e crema al burro

Crostata alle fragole

Bse di pasta frolla, farcita con crema pasticcera, decorata con fragole e fragoline di bosco

Palline ripiene

Di domenica non si puo' non provare una nuova ricettina....

Sacher

Base torta sacher, bagnata con acqua e rum, farcita con marmellata di albicocche.
Ricoperta di glassa al cioccolato.
decorazioni fatte con ciocolato al latte e bianco